Pra cozinha Galera!!!
É isso
aí...
Receitinha
básica de micro-ondas
para alegrar a filharada!
Segue a
receita de um bolo
“Nega
Maluca” que fica pronta em 8 minutos...
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo de soja
1 ½ xícara de achocolatado em pó
(os meus gostam com Nescau pois o goso não fica tão forte)
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Eu faço assim:
Bato bem os
ovos, acrescento o açúcar e bato até dobrar de volume.
Coloco e bato
os demais ingredientes e acrescento só por último o fermento em pó, sem bater.
Molho uma
bacia redonda de +- 30cm de diâmetro e retiro o excesso de água (unto minhas
bacias assim) e coloco a massa do bolo para assar por 8 minutos no micro.
Enquanto isso...
Eu vou preparando uma cobertura que eles
adoram...
Coloco em
uma marinex (tenho uma marrom redonda e funda) 2 colheres generosas de nata e mais
Nescau... até ficar com uma cor legal... Na verdade não tenho medida/
rsrsrsrsr/
Levo ao
micro por +- 2 a 3 minutos. Se estiver com bolhas igual favo de mel estará
pronto! Ela não fica dura, fica cremosa. Se quiser uma cobertura dura e quebradiça,
é só acrescentar açúcar!
Agora que
já passei a cobertura,
a galera
nem vai esperar ficar frio!
Lembretes:
Use sempre
a mesma xícara para as medidas.
A receita
de bolo para micro é mais “mole”
que a receita
tradicional de forno.
Quer
provar?
Faça o seu
e...
Bj.lambuzado.pra.vc.
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